Opis proizvoda
Ovaj zamrzivač s tekućim dušikom posebno je dizajniran za prerađivače koji teže vrhunskoj kvaliteti hrane. Iskorištavanjem prednosti iznimno niskih temperaturnih karakteristika tekućeg dušika-196 stupnjeva, minuta-ekstremno brzo zamrzavanje postiže se inteligentnom tehnologijom raspršivanja. U usporedbi s tradicionalnim mehaničkim hlađenjem, može savršeno zadržati staničnu strukturu sastojaka i zaključati vodu i hranjive tvari. Idealan je izbor za obradu vrhunskih plodova mora, duriana, mesa i gotovih jela
Specifikacija
|
Model |
Veličina proizvoda (vanjska veličina) (Širina, Dubina, Visina) |
Vlast (kw) |
Zamrzavanje izlaza (Kg/sat) |
|
DJL-QF-50A |
1550x1300x2000 |
1 |
50 |
|
DJL-QF-100A |
1550x1300x2000 |
1.5 |
100 |
|
DJL-QF-150A |
1550x1350x2300 |
1.5 |
150 |
|
DJL-QF-300A |
1750x1750x2300 |
2.5 |
300 |
|
DJL-QF-600A |
2700x2000x2300 |
3.5 |
600 |
|
DJL-QF-1200A |
3800x2000x2300 |
7 |
1200 |
|
DJL-QF-2000A |
5920x2200x2580 |
10 |
2000 |
|
DJL-QF-3000A |
5920x2420x2580 |
10 |
3000 |
Napomena
Prikladno za IQF i zamrzavanje na pladnju
Prikladan je za različite potrebe brzog-zamrzavanja, s malom površinom, malom potrošnjom energije, jednostavnim rukovanjem i praktičnim održavanjem.
U stvarnoj proizvodnji, zbog razlika u zamrzavanju hrane i procesu zamrzavanja, stvarni proizvodni kapacitet može biti veći od gore navedenog kapaciteta.
Opremu možemo prilagoditi različitim specifikacijama kupca prema zahtjevima kupca.
Pregradni moduli mogu se fleksibilno dizajnirati u skladu sa zahtjevima kupca kako bi se smanjila potrošnja i pokrenuli različiti procesi i obradili različite proizvode na jednom stroju u isto vrijeme.
Više pojedinosti
Značajke i prednosti
- Izuzetno brzo zadržava-svježinu: minuta-probijanje "maksimalne trake formiranja kristala leda" bez uništavanja stanične stijenke. Nema kapanja nakon odmrzavanja, a izvorni okus i boja sastojaka zadržavaju se prilikom prvog branja/klanja.
- Izuzetno niska potrošnja na suho: Tekući dušik brzo se smrzava, a vlaga teško isparava. Povećati izlaznu stopu gotovih proizvoda i izravno povećati profit od prodaje.
- Inteligentni dizajn za uštedu dušika: Usvojite naprednu raspršivačku mlaznicu i algoritam izmjene topline. Operativni trošak je 15%-25% niži od troškova slične opreme.
- Mali otisak: struktura kabineta, nema potrebe za velikom informatičkom prostorijom. Ušteda pri najmu postrojenja, jednostavna instalacija, može se koristiti kada je priključen dušik
Scenariji primjene
Vrhunski{0}} plodovi mora
Jastog, tuna, abalone, losos, osiguravajući izvoznu-kvalitetu.
Prerada mesa
Wagyu goveda, visoko{0}}kvalitetna perad, zadržavaju mesna vlakna netaknuta.
Skupo voće
Musang King durian, jagode, borovnice, kako bi se spriječilo da pulpa bude mekana i trula.
Gotove posude/paketi
Knedle, tijesto, setovi brze hrane, brzo hlade i inhibiraju rast bakterija.
Pakiranje i otprema
Kako bismo osigurali sigurnost-prekograničnog-prijevoza opreme na velike udaljenosti, usvojili smo sljedeće zaštitne mjere:
- Unutarnja zaštita: Omotano integralnom rastezljivom folijom, otporno na -prašinu i{1}}vlagu.
- Seizmičko ojačanje: Baza opreme pričvršćena je na pladanj-bez fumigacije, a postavljena je podloga-otporna na udarce.
- Čvrsta vanjska kutija: Usvojite izvoznu standardnu fumigaciju-besplatnu drvenu kutiju, dodajte ojačano kutno željezo.
- Jasni znakovi: Sigurnosni znakovi "Zabranjeno naginjanje", "Gore", "Lomljivo" i sigurnosni znakovi s tekućim dušikom postavljeni su sa strane
Zašto odabrati nas?
Prednosti proizvoda
Samo-razvijeni inteligentni sustav kontrole temperature ima točnost kontrole temperature od ± 2 stupnja kako bi se osigurala ista kvaliteta svake serije.
Usluga prilagođavanja
Od 5 paleta do velikog tunelskog tipa, pružite prilagodbu tehničkog rješenja 1-na-1 kako biste zadovoljili potrebe različitih proizvodnih razmjera.
Snaga proizvodnje
24 godine profesionalnog iskustva u proizvodnji kriogene opreme, ima certifikat ISO9001 i niz temeljnih patenata.
Globalna podrška
7x24 sata na mreži nakon-prodaje, podrška video daljinskim navođenjem i-instalacija na licu mjesta od strane inozemnih inženjera
Nakon-prodajne usluge
Jamstvo
Dajte jamstvo od 12 mjeseci za cijeli stroj.
Rezervni dijelovi
Potrošni dijelovi jezgre potpuno su zalihi i isporučuju se unutar 48 sati.
Tehnička podrška
Doživotno besplatno telefonsko savjetovanje, redoviti ponovni posjeti kupcima
Često postavljana pitanja
P1: Jesu li operativni troškovi brzog zamrzavanja s tekućim dušikom visoki?
A1: Iako je tekući dušik potrošni materijal, ukupna cijena po jedinici proizvoda obično je vrlo konkurentna zbog njegove brze stope smrzavanja, visokog prinosa i malog otiska.
P2: Hoće li plinoviti dušik ostati u hrani?
A2: Ne. Dušik je glavna komponenta zraka, bez boje, mirisa i ne-toksičan, a tekući dušik isparava i izlazi odmah nakon prskanja.
P3: Nudite li spremnike tekućeg dušika?
A3: Možemo isporučiti različite specifikacije spremnika za pohranu tekućeg dušika i spojnih crijeva.
P4: Je li rad opreme kompliciran?
A4: Vrlo jednostavno. PLC sučelje radi jednim-gumbom, potrebno je samo postaviti temperaturu i vrijeme.
P5: Koliko se često održava zamrzivač s tekućim dušikom?
A5: Budući da nema složenog mehaničkog kompresora, održavanje je izuzetno malo, samo se mlaznica čisti i brtve se redovito provjeravaju.
P6: Može li zamrzivač s tekućim dušikom zamrznuti hranu s vlagom?
A6: Naravno, brzo zamrzavanje tekućim dušikom može brzo zadržati vlagu i spriječiti potrošnju na suho.
P7: Jeste li odgovorni za instalaciju?
A7: brzom zamrzivaču je uklonjena pogreška prije napuštanja tvornice i pripada isporuci cijelog stroja. Kupci trebaju samo spojiti izvore struje i plina.
P8: Hlapi li tekući dušik kada se ne koristi?
A8: Stroj za brzo{1}}zamrznuti zamrzivač sam po sebi ne skladišti tekući dušik, koji se skladišti u posebnom spremniku za pohranu s visokom toplinskom izolacijom, a dnevna stopa gubitka je izuzetno niska.
P9: Koji je materijal ladice za kriogenski zamrzivač?
A9: Koriste se sve bušene ladice od nehrđajućeg čelika 304 za hranu, što pogoduje cirkulaciji hladnog zraka.
Popularni tagovi: ormarić za trenutno zamrzavanje s tekućim dušikom, proizvođači, dobavljači ormarića za trenutno zamrzavanje s tekućim dušikom u Kini
